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说出来可能你不太信,小编只花二十几元就吃到了歪果菜

时间:2019-07-16 09:21    作者:     点击:

原标题:说出来可能你不太信,小编只花二十几元就吃到了歪果菜

| 每次找到一个值得吃的小馆子

ag视讯平台麻辣烫

麻辣烫在很多人眼里是上不了台面的

但在小编看来它却有着非凡的魅力

尤其在兜里只剩下一点零花钱时

只有在麻辣烫店里

才能享受到指点江山的快感

把想吃的通通翻一遍牌子

吃撑也只要十几二十几元

这种平易近人的幸福感

远远赶超其他食物

吃麻辣烫时,你的必点菜是什么?在选菜时,你一般都会怎么搭配,肉多还是菜多?欢迎在评论区留言,文末有福利。

麻辣烫这种小吃,经常在街头巷尾出没,尤其在大学城附近居多。吃起来味道是不错,氛围也够热闹。但环境嘛,就马马虎虎了。不过,最近发现的这家麻辣烫,开到商圈里不说,竟然还有外国血统。

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刚走到店门口,就闻到了一股说不出的味道。有点酸又有点辣,和印象中吃麻辣烫那股热浪四溢、麻辣扑鼻的味道还真不太一样。当瞅到门头上的“冬阴功汤底”几个字时,顿时就明白了。

店内的汤底有很多种,其中冬阴功汤和咖喱汤是偏泰式的锅底。如果不能吃辣,还有番茄汤和豚骨汤可以选择。和常吃的麻辣烫不同,这些汤底都是收费的,一份4元。汤底不够可以免费续加,对味道不够满意也可以调换汤底。

汤底种类多,已经让小编的选择困难症爆发了。当看到一排排菜品时,更是有点不知所措。菜品丰富暂且不说,从丸子到方便面再到青菜,每一个都有自己的独立包装。精致的模样,一瞬间小编都不知道该从何下手。

别担心,店内专门设置了麻辣烫食材搭配提示牌。1份主食、2份肉肉或豆制品、3份丸子、4份蔬菜或菌菇,凑够十样食材就能让你吃的幸福感满满。不过你要是自己心里有一套,也可以根据食量自由搭配哦。

既然是吃这个外国血统的麻辣烫,冬阴功和咖喱锅底怎么能放过。冬阴功汤底一端上来就闻到了那股特有的泰式味道,尝上一口,酸酸辣辣的透着一股清爽。而汤底的柠檬和大虾又给汤底加分不少,没错了,是冬阴功的味道。

相比之下另一个咖喱锅底,看起来金灿灿的,长着一副人畜无害的模样。但是一口汤下肚,就感受到到了泰式咖喱的猛烈。入口先是香,接着就是咖喱的辣,余味中还带着一丝奶香。滋味很丰富,恍惚间还有种身在东南亚的错觉。

别看食材很大众,但有几样还是拿得出手的。鱼籽香肠和黑胡椒肉肠是不少吃货一致推荐的,看似模样一般,煮好后吃起来的口感可是完爆其他食材。尤其鱼籽香肠,嚼起来嘎吱嘎吱的,肉香味十足。

可别以为汤底只是在名称上搞噱头,每一种汤底在制作时都下足了功夫。就拿冬阴功汤底来说吧,汤底中的柠檬和大虾只是基本操作。要想味道够正,还要加入香茅草、洋葱和大蒜,只有这样才能完美还原东南亚风情。

各种汤底在熬好后,装盘端上桌时,还要浇上两勺椰汁。听店内的小哥说,这个椰汁不仅能调和汤底的味道,还能增香提味,使汤底喝起来更柔和顺口。难怪那么多食客来吃麻辣烫,汤底都能喝掉一大半。

吃完这顿麻辣烫,小编很想说,作为一种勤勤恳恳为吃货提供幸福感的食物,它不应该只是“廉价”、“路边摊”、“勾兑汤底”的代名词,它也可以很有范儿,也值得更好的创新与结合。

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#吃麻辣烫时,你的必点菜是什么?

在选菜时,你一般都会怎么搭配

肉多还是菜多?#

截止2019年7月12日下午16:00

我们将抽出最好看最给力的20名评论

送出超级泰泰式麻辣烫提供的

价值89元的麻辣烫双人餐1份

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(仅限堂食)

- 麻辣烫的二三事 -

店名:超级泰泰式麻辣烫

消费:人均28元

营业时间:10:00—21:30

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导演 | Cookie 摄像 | 李大驼 文案 | 周周

吃麻辣烫时,你的必点菜是什么?在选菜时,你一般都会怎么搭配,肉多还是菜多?欢迎在评论区留言。

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